本报讯（胡光杰 记者 张婷）10月27日，泸县福集镇李子村百亩生态虾塘里水波翻涌，随着渔网渐渐合拢，一只只青壳蓝螯、个大体肥的罗氏沼虾跃网而出，溅起一串串水花。

“这一网大概能捕1500斤。基地目前已陆续出虾1万多斤，今年整体产量预计突破5万斤，总产值预计200多万元。”福集镇李子村罗氏沼虾基地负责人黄治勇介绍，罗氏沼虾怕寒不怕暖，常规露天塘口多集中在夏末出虾，基地结合本地水温回落节奏，把起捕期稳稳卡在10月“秋淡”档口，错开了小龙虾的集中上市高峰。“我们在国庆期间首次开塘，以‘放钓＋基地零售’的形式陆续销售成品虾，光假期那几天，每天都有上百人来钓虾，日均收入超一万元。”黄治勇对这份成绩很是满意。

错峰的底气，藏在“水”里，也藏在“技”里。相比“靠天等上市”，基地采用“晚投苗、控水温、分批捕、持续供”的节奏，把销售窗口从夏末拉长到秋末，有效规避了集中上市的“价格踩踏”。同时，错峰捕捞还带动了周边十多户村民农闲时就近务工，拉网、分拣、打包、称重上车各环节都有他们的身影，小虾塘成了村民家门口的“增收池”。

据了解，该罗氏沼虾养殖项目是李子村今年落地的乡贤返乡创业重点示范项目。为盘活乡村闲置资源、丰富水产业态、壮大村集体经济，乡贤黄治勇积极响应福集镇乡贤返乡创业、赋能乡村振兴的号召，承包村内闲置低效鱼塘，通过清淤护坡、水系整治、进排水改造、智能增氧系统升级等标准化提质改造，将老旧塘堰打造为百亩标准化生态精养虾塘；试点投放150万尾优质罗氏沼虾苗，经清塘消毒、水草定植、恒温标粗后下塘，养殖周期约5个月。目前，百亩精养塘分批起捕，成品虾单只最重可达80克，品相佳，市场竞争力突出。

“福集镇稻虾养殖面积已超5000亩，但过去以小龙虾为主，品类单一、同质化竞争明显。李子村罗氏沼虾错峰上市，补的是大规格优质虾的短板，闯的是‘多品互补’的新路。”福集镇党委委员、副镇长廖科表示，依托全镇“水美水产带”布局，福集镇推动稻虾、稻渔、池塘精养协同发展，通过乡贤返乡传技、村企联动代销等方式，希望把李子村的“试养经验”变成周边村的“共富模板”。