□ 罗净熠

金秋九月，正值泸县晚熟龙眼丰收上市的黄金时节。作为“中国晚熟龙眼之乡”，泸县龙眼硕果满枝、香气四溢。此前，鲜果保鲜期短、上市周期集中的短板，长期制约产业发展，也给种植农户销售带来困扰。

如今，依托完善的深加工产业链，泸县打破单一鲜果销售模式，推动龙眼鲜果转型升级为各类热销深加工产品。当前，泸县的龙眼加工企业正满负荷生产、稳产保供，小小龙眼已然成为带动群众稳定增收的致富产业。

清晨，四川宴美佳果农产品有限公司冷链运输车准时奔赴各龙眼收购点位，开展鲜果采收工作。收购现场果香浓郁、秩序井然，农户认真筛选优质龙眼，称重、分拣、装车各环节有条不紊。为稳定产销对接、保障农户收益，今年泸县潮河镇推行“订单龙眼”种植销售模式，由政府牵头搭建企业与种植户合作桥梁，提前签订收购协议，既为企业锁定优质稳定的鲜果货源，也彻底解决了农户龙眼销售难、销路不稳的问题。

“我家种了100多棵龙眼树，包含石硖、蜀冠等品种，今年和宴美公司签订了收购合同，龙眼不愁销路，心里十分踏实。”潮河镇王庄村村民邓有清说。稳定的产销机制，为企业规模化加工生产筑牢了原料基础。据四川宴美佳果农产品有限公司总经理罗强介绍，企业自8月24日启动“蜀冠”品种龙眼收购，今年预计收购鲜果总量80万斤。充足优质的原料供应，保障了生产线高效运转。采收后的新鲜龙眼，经修枝、精细分拣、去核去皮等工序处理后，送入零下35℃低温冻库定型，再通过专业冻干工艺加工，被制成口感酥脆、香甜浓郁的冻干龙眼产品，因品质优良广受市场青睐。

罗强介绍，企业目前主打冻干龙眼粹、烘干龙眼肉两类核心产品，日均可处理鲜果4000斤左右。随着中秋、国庆双节临近，市场订单持续增长，企业全力赶单保供，预计今年销售额可突破800万元。旺盛的市场需求与稳定的原料供给，为企业扩产提质、转型升级筑牢底气。为进一步提升产能、优化产品品质，企业持续加大设备与产线投入，助力泸县龙眼产业提质增效。“今年我们投入200多万元，新增一条加工生产线，预计九月中旬投产，将全面提升企业整体产能。”罗强说道。

从枝头鲜果到深加工产品，从本地直销到销往全国，龙眼产品的迭代升级，是泸县深耕特色农业、推进三产融合发展的生动缩影。泸县立足晚熟龙眼特色产业优势，以订单农业稳固源头供给，以精深加工提升产品价值，以线上线下渠道拓宽销售市场，持续延伸龙眼产业链、提升产品附加值、擦亮区域特色农产品品牌。下一步，泸县将持续深耕龙眼特色产业，推动更多深加工新品落地上市，持续做大做强“泸县龙眼”特色品牌，以特色农业赋能乡村振兴，带动更多群众增收致富。