本报讯（赵雪 记者 刘墨）近日，泸州职业技术学院文旅学院“经纬工匠之星”志愿服务队到叙永县摩尼镇开展暑期社会实践活动，将专业知识转化为助力乡土发展的青春力量。

本次志愿服务队由烹饪工艺与营养、旅游管理、酒店管理与数字化运营、休闲体育等专业的学生组成。队员们以农文旅融合发展为重点，围绕乡村特色产业发展进行实地调研。他们到农户家中走访，细致摸排本地药材、高山蔬菜等特色农产品资源，并与村干部交流，了解本土生态农业发展现状，挖掘乡村产业潜在优势。同时，队员们走访当地民宿，系统梳理现有经营模式、淡旺季运营痛点与游客服务短板，运用旅游管理、酒店管理与数字化运营专业知识，与民宿业主交流探讨，现场实践专业服务提升、客房打造等内容，并形成农文旅融合发展调研报告。

志愿服务队走进苗族扎染蜡染非遗传承基地，沉浸式感受传统手工艺的匠心底蕴，系统学习捆扎、天然植物浸染等工艺，近距离感受中华优秀传统文化的魅力，并了解工坊研学接待、文创产品销售现状，结合专业知识构思民宿与扎染工坊联动的研学路线，拍摄工艺素材用于线上宣传，拓宽非遗传播渠道，以青年力量传承中华优秀传统文化。

志愿服务队发挥烹饪工艺与营养、休闲体育专业特色，聚焦乡村“一老一小”两大群体开展关爱服务。他们为留守儿童开设劳动教育课堂，带领孩子们动手包饺子，引导孩子们珍惜粮食、尊重劳动成果。队员们还走进养老院开展膳食营养科普宣讲，并带领老人们做动作舒缓的康养操。队员们依托专业所学，结合前期调研本地特色药材、高山蔬菜产业情况，创新特色菜品做法，制作康养食谱，为村民烹饪乌蒙珍菌煨土鸡、雪梨甘润露、红枣小米养生馒头等各色康养菜品，以青春力量助力乡村健康膳食推广。

志愿服务队还前往纳溪区护国战争博物馆追寻红色记忆，体悟红色文化，厚植爱国情怀。

本次社会实践是课堂理论知识与乡村实地场景的深度碰撞，更是该校持续探索农业、商贸、文化、旅游、体育、康养产业深度融合发展路径的生动实践。队员们将整理本次调研成果，深挖乡土资源潜力，以专业力量助力乡村振兴。