□ 偶然

直到胆水

小心翼翼点下

一锅滚烫的浆汁

才肯交出绵软细腻的一生

在此之前

石磨轻轻转动

饱满圆润的豆子被一勺勺喂进

清水紧随其后

像是安抚，又像是成全

磨齿咬合，在磨盘内部暗自挤压

一股股浓稠的，乳白色浆液

带着豆香和石头的凉意

沿石槽缓缓流下

现在，它颤巍巍地端上来

红油只是点缀

我最喜欢的木姜油才是灵魂

只需一滴，它鲜活的香气

连同每一口清甜嫩滑

让一座城瞬间有了无比辽阔的

关于味道的记忆