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2026年08月10日

秋天第一杯奶茶,有人喝进医院

医生分享有仪式感、不伤身的喝法

□ 本报记者 曾念

8月7日迎来立秋节气,微信朋友圈被“秋天的第一杯奶茶”刷屏。跟风过后,各大医院接连接诊了一批奶茶受害者,有人腹痛腹泻,有人胃胀反酸彻夜难眠,还有人因饮用过量诱发痰湿内热、头晕乏力,直接挂了急诊。西南医科大学附属中医医院全科医学科·中医经典病房副主任鲜玉军介绍,这是因为立秋时节寒湿重,天气干燥,饮冷和滋腻食物容易导致寒湿困脾,引发胃肠功能紊乱。

立秋最忌“冰+甜”

中医有言:立秋一日,水冷三分。立秋时节处于伏暑交替、燥热夹凉的特殊节点,白天依旧闷热难耐,早晚阴气渐生、凉意初显。经过一整个夏天,人体脾胃长期经受冷饮、瓜果、寒凉食物的消耗,脾阳本就虚弱、湿气堆积,处于最脆弱的状态。而市面上大部分网红奶茶,刚好踩中了立秋养生的两大禁忌:冰饮重伤脾阳,高糖滋生秋燥痰湿。

立秋后,人体阳气开始从“发散”转为“收敛”,不再适合肆意贪凉。此时喝冰奶茶、冰饮,寒气会直接直中脾胃,导致脾阳受损、寒湿内生。短期引发腹痛腹泻、胃寒胃痛,长期堆积寒气,秋冬极易出现手脚冰凉、畏寒怕冷、反复宫寒、脾胃虚弱等问题。此外,立秋主“燥”,本身便容易口干、咽干、皮肤干燥、肺热上火。奶茶含有高糖、奶精、厚重小料(珍珠、芋圆、奶盖),属于肥甘厚味。中医认为“甜生湿、腻生痰”,过量摄入会加重体内湿气,导致身体沉重、困倦乏力;郁结内热,诱发秋燥上火、咽喉发炎、爆痘;阻碍脾胃运化,形成顽固痰湿体质。

四类人群少喝高糖冷饮

以下几类人群,尽量少喝奶茶:脾胃虚弱、经常腹泻人群,“冰饮+高糖”极易诱发急性肠胃炎;湿气重、易水肿、长痘人群,高糖奶茶会加重痰湿,让湿气更难排出;宫寒、手脚冰凉的女性,立秋阳气收敛,寒气易侵入体内,冰奶茶会加重宫寒、痛经、气血淤堵,影响秋季气血养护;三高、肥胖、代谢较差人群,奶茶高糖、高脂、高热量,立秋代谢变慢,过量摄入极易造成血糖波动、脂肪堆积。

奶茶可以替换成顺应时节的润燥饮品:百合玉竹水,滋阴润燥,可缓解口干、咽干、秋燥上火;陈皮茯苓水,健脾祛湿,化解夏日积湿,保护脾胃阳气;雪梨银耳羹,温润养肺,补水润燥,适配初秋燥热体质;温红枣姜茶,温养脾阳,驱散体内积寒,适合虚寒体质。

倘若实在想喝奶茶,享受这份仪式感,记住三个原则:绝不加冰,选择温热或去冰;拒绝全糖,选择三分糖或无糖;少料、清淡,避开仙草、龟苓膏等寒凉配料。