□ 泸州融媒记者 范宇航
近日,四川造动画电影《八仙!》正在全国热映。银幕上的吕洞宾豁达通透、渡人渡己,更在寿宴上喝倒了齐天大圣——堪称名副其实的“酒仙”。银幕之外,泸州人早在明代就为这位仙人筑亭塑像;更有一座以他道号命名的藏酒洞,至今仍封藏着岁月的醇香。
吕洞宾与泸州的故事,和电影一样醉人。
一座亭:因吕洞宾得名,因美酒驻足
在龙马潭区长江边,洞宾街与梦仙路的交叉口,有一座依岩而建的亭子,名叫洞宾亭,又名梦仙亭。它始建于明嘉靖年间,清康熙二十三年(1684)续建,清道光五年(1825)重建,因刻有吕洞宾的造像而得名。
当地流传着一个故事:吕洞宾乘鹤云游四海,途经泸州时闻到浓郁的酒香,便忍不住畅饮起来。结果酩酊大醉,醉卧在长江沙滩。江水拍岸,浪花洒在他身上,醒来的吕洞宾头不痛脑不晕,连呼“好酒”。从此,吕洞宾便留在了泸州。
人们为了纪念这段传说,在江边山岩上修建了洞宾亭,还在石壁上刻下了吕洞宾的摩崖造像。这尊造像依岩而立,高4.3米、宽1.6米,头顶八卦图,身背青锋剑,衣褶线条流畅柔和。龛两侧刻着:醉月临江酣万古,活人感梦被三泸——说的正是吕洞宾醉卧泸州、与这座城市结下不解之缘的故事。
如今,洞宾亭已成为泸州重要的历史文化遗迹。站在亭上,可对望茜草半岛的悠悠绿意,也可远眺长沱两江汇合处的江流激荡,令人心旷神怡。
一个洞:以“纯阳”为名,藏传世酒香
除了洞宾亭、洞宾街、梦仙路,泸州还有另一处以吕洞宾命名的文化地标——纯阳洞。
它坐落于长江与沱江交汇处的五峰山山麓,传说吕洞宾曾在此处畅饮泸酒,吕洞宾道号“纯阳子”,纯阳洞由此得名。纯阳洞是泸州老窖三大天然藏酒洞之一(另两个为龙泉洞和醉翁洞),2013年,纯阳洞与泸州老窖其他遗产一同被国务院列为全国重点文物保护单位。
纯阳洞恒温恒湿,温度常年保持在20 ℃左右,湿度保持在80%左右。新酿的酒被送入洞中,盛放在陶坛里,通过陶坛微孔与外界空气缓慢交换,酒体日益细腻、醇厚。山中日月,洞里乾坤——这里不仅是酒的修行之所,更是一段仙人与美酒传说的活态见证。
一座城:酒以城名,城以酒兴
为什么吕洞宾偏偏在泸州醉了?答案就在这座城市的基因里。
泸州是全国唯一被官方命名为“中国酒城”的城市,当地流传着一句话:“先有泸州酒,后有泸州城”。从明代的青铜麒麟温酒器到延续使用至今的1573国宝窖池群,泸州的酒文化源远流长。
吕洞宾被称为“酒仙”,而泸州是“酒城”——酒仙与酒城的相遇,似乎从一开始就是命中注定。电影《八仙!》里,吕洞宾在寿宴上喝趴了孙悟空;而传说里,他因泸州美酒醉倒在长江边。银幕内外,这位“酒仙”对美酒的痴迷,跨越千年时光,虚实交织,遥相呼应。
来泸州,寻一寻吕洞宾的“仙踪”
如果爱上了《八仙!》里那个外表冷静、内心炽热的吕洞宾,不妨来泸州走一走——去洞宾街、梦仙路,找到洞宾亭,看一看那尊矗立江岸数百年的吕洞宾摩崖造像;到纯阳洞感受“酒仙”曾经畅饮的藏酒秘境;再到泸州老窖旅游区,亲自品一品那杯让吕洞宾醉卧的泸州美酒。
仙踪虽远,酒香依旧。泸州,正等你去赴一场与“酒仙”的千年之约。

