□ 本报记者 王镜
以石刻为文脉载体,以宋宴为活化切口。7月13日晚,博物馆沉浸式餐秀项目“泸县宋宴”在泸县宋代石刻博物馆正式对外开放。项目依托泸县丰厚的宋代石刻资源,融合古籍美食、实景演艺、宋俗雅集、文博研学,将静态石刻文物转化为可看、可品、可玩、可感的沉浸式文旅新场景,为川南文旅融合高质量发展注入古韵新活力。
暮色启雅集 沉浸式触摸市井宋韵
当晚6点30分,泸县宋代石刻博物馆周边晚风习习、华灯初上。一排排宋式灯笼次第点亮,素雅古风布景错落铺展,青灰步道、木质案台、古风展牌相互映衬,营造出沉浸式的南宋市井氛围。
活动现场分区清晰、秩序井然,投壶、捶丸、五子对弈、石刻拓印、宋代关扑市集五大宋俗体验区域全面开放。工作人员身着宋制素雅服饰引导市民体验,木槌敲石的清脆声、游客的闲谈笑语、孩童的嬉戏打闹声交织相融,传统烟火气与千年文雅韵致在现场完美交融。
不少本地市民、周边游客提前到场打卡体验,沉浸式触摸宋代生活细节。
“平时带孩子逛博物馆,石刻都是静态展品,孩子看不懂、坐不住。今天现场能亲手拓印、投壶玩耍,边玩边了解宋代礼仪和古人生活,特别直观、特别有意义。”市民陈丽带着孩子全程体验雅集环节,手中拿着新鲜拓印的石刻纹样,感触颇深。她表示,在家门口就能体验原汁原味的宋式雅集,真切感受到泸县厚重、鲜活、接地气的宋文化底蕴。
专程前来体验的游客周强沉浸式参与各环节。“很多地方的古风体验都是千篇一律,泸县宋宴完全不一样,所有内容都源于本地石刻文物和宋代史料。”周强说,从布景礼仪、歌舞演绎到菜品形制,细节考究、氛围感强,真正实现了“一步入宋、一宴千年”的沉浸式体验,让大家近距离读懂泸县独一无二的宋代石刻文化。
石刻传文脉 南宋百科全书走进生活
四川泸县宋代石刻博物馆是全国首个宋代石刻专题博物馆,拥有国内规模最大、保存最完整的南宋石室墓葬群,馆藏石刻文物一万四千余件。海量石刻浮雕完整留存着南宋川南地区宴饮、乐舞、茶道、雅集、市井生活的原貌,被学界誉为“石刻上的南宋生活百科全书”。
长期以来,石刻文物多以静态展陈为主,厚重历史藏于展馆、困于青石,游客难以读懂、难以共情。为破解文博资源“好看不好懂、珍贵不亲民”的难题,泸县立足独有石刻资源,深度考据《东京梦华录》《山家清供》等宋代饮食古籍,对照馆藏石刻侍女宴饮、筵席陈设、乐舞礼俗浮雕原型,原创打造川南“博物馆+沉浸式餐秀”文旅新业态。
项目通过场景复原、剧情演绎、菜品复刻、宋俗重现的方式,把石刻里凝固的南宋宴席、市井烟火、文人雅趣,完整转化为可体验、可消费、可传播的实景产品,实现文物从“静态观赏”向“活态体验”的根本性转变,成功入选四川省蜀里安逸消费新场景重点培育项目。
宋宴开四幕 一菜一史复刻千年风雅
当晚,90分钟沉浸式四幕式宋宴餐秀正式上演。整场演出以泸县南宋历史文化为内核,层层递进呈现宋代宴饮礼制与人文风骨,依次展开街坊夏宴、风云际会、家国同心、踏歌锦绣四大篇章。
舞台打破传统舞台与观众席的边界,以青绿山水长卷为背景,采用中轴对称的宋式宴席布局。焚香迎宾、挂画插花、点茶击拂,完整还原宋代“四雅”仪式;茶娘斗茶、文人赋诗、簪花献礼、全场飞花令互动,让宾客置身沉浸式宋代雅宴场景。
宴席菜品严格参照宋代食制复原,结合泸县本土特色物产创新改良。紫苏清饮、古法干果作前席迎宾;宋嫂鱼羹还原南宋宫廷名菜;龙眼东坡肉融合本地潮河龙眼特色;破阵牛肉、花椒鸡彰显川南风味;山家蕈菇汤饼、手工宋式糕点收尾收官。一菜一史、一味一韵,让食客在唇齿间读懂宋代饮食美学与川南千年人文底蕴。
打造新场景 石刻资源赋能文旅融合
泸县宋宴主理人陈李介绍,整个项目历时半年,重点优化了场景布局、演艺剧情、互动体验和菜品体系,构建起“日间研学观石刻、午后雅集体验、夜间沉浸式餐秀”的全时段消费闭环。
“我们所有演艺人物、宴席陈设、礼仪规制、市井场景,全部溯源于馆藏石刻,不虚构、不杜撰,真正做到让文物讲故事、让文脉活起来。”陈李表示,泸县将持续依托宋代石刻核心资源,常态化推出市民体验场、青少年研学专场、特色主题雅集,持续丰富夜间文旅业态,不断提升宋宴IP影响力,让千年石刻文脉真正走进群众生活、赋能县域文旅高质量发展。

