本报讯（李世彬 徐泽燕 记者 刘墨）近日，泸县九中召开食堂食品安全工作复盘整改暨业务提升专题会议，以一系列创新举措推动校园食品安全管理提质增效，从“集中整治”向“长效治理”转变，全力守护全校师生“舌尖上的安全”。此次会议以精准化、闭环化、专业化为核心，推出多项创新举措，让校园食品安全管理更具针对性、实效性和长效性。

泸县九中将坚持问题导向，结合学校日常管控与周排查工作实际，把食堂食品安全隐患细化为食材与标识管理、加工操作、清洁消毒、环境卫生四大类，逐项列明具体问题、明确违规细节，形成清晰的问题清单，实现从“模糊找问题”向“精准找病灶”转变，为后续整改提供了明确靶向，确保整改不跑偏、不缺位。

针对清单中的每项问题，该校逐一研究制定针对性整改措施，明确具体责任人、整改标准及完成时限，实行台账式管理、销号式推进，构建起“发现—交办—整改—复核—巩固”的完整闭环。这一创新机制，有效杜绝了整改走过场、问题反弹等现象，确保所有隐患整改见底见效、不留死角，做到了立行立改、闭环管理。

为切实提升从业人员业务能力和规范意识，该校同步开展食品安全专题培训，摒弃以往“念文件、划重点”的传统模式，以《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》为核心教材，采取“全文学习+逐条解读+对照自查”方式，将政策刚性要求转化为可操作、可落地的岗位规范，让全体从业人员清晰知晓底线、明确红线，做到知规范、守准则、强执行，让培训从“走过场”变为“求实效”。

该校新任食品安全总监周霓虹表示，将结合校园餐整治最新要求，以专业标准健全长效管理机制，强化日常巡查监管，让校园食品安全管理更具专业性、规范性。

该校将立足长远，把日常巡查、每周排查、常态培训固化为制度，构建起“日常巡查+每周排查+常态培训”的长效机制。同时，将食品安全标准贯穿食材采购、存储、加工、消毒、保洁、供餐全链条，对关键节点实行穿透式管控，推动校园食品安全工作从“集中整治”向“长效治理”升级，实现标本兼治。

下一步，该校将创新实践，狠抓各项举措落地落实，以最严谨的标准、最严格的监管、最扎实的举措，不断完善校园食品安全长效治理体系，全力筑牢校园食品安全防护屏障，为全校师生身体健康和生命安全保驾护航，为学校教育教学工作平稳有序开展提供坚实保障。