□ 黄平 本报记者 王镜

在川南地区蔬菜供应最“青黄不接”的时节，泸县用一茬空心菜跑出了产业升级的“加速度”。抢先15天上市，日销1.5万斤，每斤批发价3元多——这是泸县云锦镇桂花村早季空心菜的春收数据。这组数字展现了泸县这个丘陵农业县在有限土地上撬动市场主动权的探索。

“抢”出来的先机

3月24日，在桂花村的蔬菜种植基地里，一片片空心菜绿意盎然，迎来采摘期。菜农们背着竹篓忙碌在田间，将鲜嫩的空心菜快速摘入筐中。

“这段时间天气不错，早季空心菜长势喜人，今年苗情更胜去年。”基地负责人王明全说，“我们正是靠着这宝贵的时间优势抢先上市，赢得了市场主动权。”

当前，本地叶菜供应偏紧，外地蔬菜成本较高、新鲜度难保障。王明全介绍，基地的早熟空心菜每日可采摘约1.5万斤，凭借生长快、采收期长的特点，有效填补了当季蔬菜供应空白，清脆爽口的口感也能卖出更好的价钱。

现场，采摘、分拣、清洗、装箱，新采的空心菜被装上运输车，以每斤3元多的批发价直供泸州海吉星市场。

“种”出来的品质

王明全在空心菜种植领域耕耘多年，有成熟的品种选育、设施栽培与田间管理经验。2016年，他看中桂花村气候温润、光照充足、土壤肥沃、水源便利等自然条件，通过土地流转，建成150余亩规模化蔬菜种植基地，成为当地率先探索蔬菜设施化、早季化种植的先行者。

如今，基地已形成科学的管护模式。灌溉水源取自周边河流，自流式灌溉既节约成本又绿色高效。相较于传统的露天种植，大棚种植让空心菜口感更嫩更脆，深受消费者青睐，加之水肥管理和病虫害防治技术，产量较往年明显提升。

“带”出来的效益

产业发展，民生为基。基地每年在大棚租金、土地流转、设施维护及人工等方面投入约70万元。王明全说，通过村里统一招募，优先聘用周边村民，平时30多人务工，采收高峰期有50多人，工资当天结算，让村民在家门口稳定就业、增加收入。

村民杨以群说：“在基地务工，既能照顾家里，又有稳定收入，最忙时每天工作8小时，一天能挣200元钱。”

桂花村党总支书记、村委会主任郭燕表示，该基地成熟的种植、销售模式，为村集体发展特色产业提供了可复制、可推广的经验。

“我们将继续立足村域资源禀赋，依托新村建设基础优势，持续做优蔬菜特色种植，不断丰富村集体经济业态，让产业发展成为村民增收、乡村发展的坚实支撑。”郭燕说。