本报讯（周超华 雷生）“这是杨洪海熏的腊肉和香肠，共45.1斤；这是钟仁英熏的猪头和猪蹄，33斤……”1月19日，纳溪区永宁街道百果园腊肉集中熏制便民服务点十分热闹，一排排标好号牌的香肠、腊肉、排骨、猪蹄整齐悬挂，静待入炉熏制，几名市民围在现场工作人员李敏周围，前来领取自家的熏制品。

春节临近，为解决市民熏肉难的问题，永宁街道在麒麟广场侧边的空旷地带设置了腊肉集中熏制便民服务点，拓宽了通往服务点的山路，并铺设了一条宽约4米的碎石路。李敏介绍，冬至过后杀年猪的多了，每天要熏1-2批，最多一天熏了近1000斤腊肉、香肠等，此项服务将延续到腊月二十六左右。

“硬是安逸，我今天背来熏的近50斤腊肉没有花一分钱，交给他们完全不用自己操心。这里用的是柏香丫、甘蔗皮等，上午拿过来，下午就熏好了。”棉花坡社区居民车明勇说。

永宁街道生态环境与应急办公室副主任刘应锋介绍，街道在2024年冬天新购置了熏肉机和烟雾净化器，实行政府补贴现场熏制，50斤以内免费。熏制过程中产生的烟雾通过烟雾净化器循环分离后排出，基本实现了无烟排放，减少了居民自己熏制而可能引发的火灾和空气污染等问题。