□ 本报记者 曾臻

10月31日，2025年合江县真龙柚产销对接会举行。活动现场，金黄饱满的真龙柚整齐排列，果香四溢，来自全国各地的采购商、经销商与本地种植户围坐洽谈，一场围绕“清甜果实”的产销对接热潮就此展开。

目前，合江县真龙柚种植面积已达30.8万亩，今年预计产量8.2万吨，综合产值将在去年基础上稳步提升，为乡村振兴注入“柚”力量。

色如黄金肉如碧玉

百年名柚再添新誉

“你看这柚子，表皮光滑，切开后果肉晶莹剔透，吃起来一点渣都没有！”产销对接会前，参会嘉宾实地考察真龙镇真龙柚现代农业园区，合江县真龙镇供销合作社负责人王贵平拿着刚切开的真龙柚——色如黄金肉如玉，向大家展示品质。

王贵平随手掰下一瓣真龙柚递给嘉宾，并介绍道：“我们这柚子得益于北纬28度的‘飞地’气候，口感好，每年11月上中旬成熟，自然保鲜期能达6个月，人称‘天然罐头’，运到外地也不怕坏。”

作为合江的老牌名果，真龙柚的历史可追溯至上世纪四十年代——彼时它已载入《合江县志》；1989年，在全国柚类鉴评中脱颖而出，正式定名“真龙柚”；1995年，斩获中国第二届农博会金奖。如今，它再添两项新荣誉：入选“中国农耕农品记忆索引名录”、获得“第十一届四川农业博览会最受欢迎农产品”称号。

分级分选、全链条监管

小柚子有“高标准”

“散户的柚子采收后，我们会用分选机逐一筛选，按重量、糖分、果品分成7个等级，AA级果个头大、糖分足，现在售价7元钱一斤，C级果性价比高，4元钱一斤就能买到。”王贵平指着身后的分选设备介绍，通过分级销售，既能满足不同消费群体需求，也让果农的收益更有保障。

品质的稳定，离不开技术支撑与体系建设。多年来，合江县深化与中国农业科学院柑桔研究所的合作，持续开展异花授粉品种筛选和授粉技术研究，不断优化真龙柚品种；2025年成立的合江真龙柚产业协会，推动种植户实现“标准化种植、规范化管理、现代化经营”，从果园施肥、病虫害防治到采摘储存，建立起从“果园”到“舌尖”的全链条质量安全监管体系。“我们就是要让好果子卖上好价钱，让消费者吃得放心，果农种得安心。”合江县现代农业发展促进中心副主任赵建翰说。

政企协同拓渠道

72小时直达消费者手中

“今年我们的目标很明确：突破去年业绩，拓宽销售版图！”北京新发地韵达供应链管理有限公司总经理安有兵在对接会上的发言，引得大家关注。他透露，公司已联合北京合江商会的100多家会员企业，计划开展“真龙柚进企业”团购活动，同时通过旗下四川鲜华配平台，与100多个城市合伙人达成合作，将真龙柚纳入产地直供集配清单。

“中间环节少了，果农才能多赚钱。”安有兵算了一笔账，“以往柚子从果园到消费者手中，要经过收购商、批发商、零售商等多个环节，现在我们直接从产地直采，统一仓储分拣、统一物流配送，减少中间成本。”不仅如此，公司还组建了专门的直播团队，“从11月起，每周开展2场合江真龙柚专场直播，采用‘果园直拍+现场试吃’的方式，让全国网友看到柚子从树上摘下来的新鲜样子。”安有兵告诉记者，公司还整合了生产主体与快递公司资源，建立“产地直采—仓储分拣—物流配送”全链条体系，“确保柚子从果园到消费者手中不超过72小时，北方的朋友也能吃到刚摘的清甜。”

此次对接会上，中国农业科学院柑桔研究所与合江县“三农”工委签订技术合作协议，渠道商代表与生产主体代表敲定采购意向，真龙柚协会与快递公司达成物流合作，一系列签约为真龙柚产销搭建起稳固的桥梁。

“我们邀请了全国多个省市的采购商，也组织了本地种植合作社、大户参会，就是想打通产与销的堵点，让柚子卖得更远、更好，带动农户增收。”赵建翰表示。

从“一颗柚”到“一条链”

丰收季即将启幕

除了打通销售渠道，合江县还在延伸真龙柚产业链上下功夫。目前，当地已建成初加工和深加工体系，开发出柚子汁、柚子糖、柚子茶，甚至创新推出“柚吃醋”等系列产品，让“吃不完的柚子”变成高附加值商品；同时，“农业+文旅”“农业+康养”新业态也在推进，“民宿+村播”模式带动柚子销售的同时，也吸引游客前来体验采摘乐趣。

据了解，11月1日起，合江县将举办第四届真龙柚丰收季，届时将推出采摘体验、音乐演出、柚子市集等活动。“我们希望让更多人走进合江，亲手摘下新鲜柚子，感受丰收的喜悦。”赵建翰说。

如今，真龙柚在国际市场上已迈出脚步——2017年首次出口加拿大，今年正筹备出口俄罗斯及中亚，让世界都尝到来自合江的清甜。