□ 李小波

深秋薄暮，晚风携着凉意漫过操场，几个孩童追跑嬉闹的身影里，一曲稚嫩的歌谣忽入我耳畔：“八月十五月儿圆呀，爷爷为我‘打月饼’呀，月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情呀……”这熟悉的调子缠上耳畔，恍惚间，我的思绪已乘着晚风，飘至了八月十五的中秋节。

中秋节，民间俗称“八月十五”，是一个有着悠久历史的节日。小时候，总盼着过节，能吃上些美味，尤其中秋的月饼更是心头的执念。那时奶奶告诉我，中秋节的习俗有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒、猜灯谜、画兔爷等；长大后，我才明白，中秋节是中国仅次于春节的传统大节，一轮圆月悬天，藏着华夏儿女对故乡的牵念、对亲人的惦念，也装着对丰收的期盼、对岁月的柔肠。而“月饼”之名，最早见于宋代《梦粱录》与周密《武林旧事》。《梦粱录》记载：“八月十五中秋节，此日三秋恰半，故谓之‘中秋’”。苏东坡诗曰：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”清朝杨光辅诗里：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。”这枚圆饼里藏着岁月滋味。2006年5月20日，中秋节被列入首批国家级非物质文化遗产名录；2008年起，又被列入国家的法定节日。

中秋节的习俗很多，形式各不相同，但都寄托着人们对美好生活的无限热爱和向往。月饼成为中秋节的标配，倒藏着一段旧史。在我儿时的记忆中，听姥姥在灯下讲，吃月饼的习俗始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝的残酷统治，朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查十分严密，传递消息困难。朱元璋的军师刘伯温便想出一计：将“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上响应起义。起义那天，各路起义军如星火燎原，闻风而动，起义成功。消息传来，朱元璋高兴之余连忙传下口谕，将中秋节秘密传递信息的“月饼”作为节令糕点赏赐给群臣，全体将士与民同乐。另有一说为，明洪武初年，大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初传递信息的月饼赏赐给臣民，月饼从此成为中秋节的“法定”食品。此后，月饼成为亲朋好友间的馈赠佳品，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

月是故乡明。过去，八月十五晚，泸州人的中秋祭月很是讲究：摆月饼、供茶、上香、撤供乃至分食月饼等全是家中主妇的事，男性只是陪祭而已。且担任主祭的女性必须要穿上新的衣服或裙子、花鞋，以讨得女神的欢心，求得全家平安。老辈说有“女不祭灶，男不拜月”的说法，说是嫦娥在广寒宫里待久了，每天只看着吴刚，久而久之，脾气变了，见了男人很害羞，因此中秋祭月就成了主妇们的专属事。

八月十五月儿圆，月饼是月亮的味道。在我的家乡泸州，中秋节前两日便热闹起来。男人们扛着竹篮上街，割肥瘦相间的肉，挑红透的果子，为祭月备足食材；女人们则扎进厨房蒸月饼，这是她们一年里最显手艺的时刻。面粉要选最细的，蒸出的饼才松软——大月饼一个占满蒸笼，小月饼则五个八个挤在一起，有的捏成龙形，有的刻成兔样，牡丹、菊花、梅花在指尖绽放，再搽上鲜亮的食色，摆在案板上，竟像一件件玲珑的艺术品。还有些心灵手巧的妇人，会贴上蟠桃、小蛇的图案，盼着月神保佑，早日添个胖娃娃。晚上，一轮皎洁的月亮从东山尖上悠悠升起，柔柔的银辉洒满大地之时，也就是祭月、赏月、玩月的时候了。人们在院子里摆上供桌，点上香烛，献上月饼、果子，遥祭悬挂在浩瀚宇宙里的那一轮银盘。祭拜毕，主妇便按实有的人数切月饼、分西瓜，给离家在外的亲人也分上一份，放在供桌上，把牵挂也揉进了团圆里。月光洒落，秋风轻盈。一家人沐浴在如银的月光下，谈笑风生，蛐蛐儿不遗余力地在墙角卖弄歌喉。这夜晚，给人间增添了一份神秘与温馨。

“八月十五月儿圆，家家户户皆团圆”，我庆幸生命中有这样的夜晚。中秋节过后，泸州人便收起赏月的闲心，一头扎进秋收的忙碌里，打碾、冬储，把中秋的甜悄悄藏进接下来的岁月绵长里。