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川南最大的冷链物流企业——四川宴美农产品冷链物流有限公司（简称宴美冷链）打算贷款购买冻干机，提高冻干桂圆肉生产能力。市农业农村局到企业了解情况后，帮助企业争取到省级财政农产品加工专项项目，新冻干机、冻库设备预计今年7月投入运行。

企业点赞：“市农业农村局在公司资金短缺的时候，帮我们申报到了加工专项项目，可以说是雪中送炭，非常感谢他们。”宴美冷链副总经理罗强说。

□ 本报记者 简放鹏

“我们公司的冻干桂圆肉在去年销售收入200万元的基础上，预计今年销售收入可达到400万元。”4月22日，宴美冷链副总经理罗强说。

作为农业产业化省级龙头企业，宴美冷链2014年5月注册成立，总投资2.1亿元，是一家集仓储、交易、乡村配送、电商业务、农产品加工等功能于一体的创新型现代冷链物流企业，贮藏容量3万吨，年周转交易量7.25万吨，主要产品为冻干桂圆肉、烘干桂圆肉、冻干桑葚、龙眼啤酒。

宴美冷链有了先进冻干机

2022年，宴美冷链将桂圆肉取出来后，放入冻干设备，经过冷冻后，出炉包装。“通过冷冻技术将水分快速抽干，能锁定桂圆肉的形状、颜色。”罗强说。

据了解，每20斤鲜果可以制作出1斤冻干桂圆肉。1斤冻干桂圆肉售价为300多元，是鲜桂圆销售价的7倍多。冻干方式与传统的高温烘干相比，避免了加热时间较长、温度较高，桂圆营养成分损失较大且所得制品颜色发暗发黑等问题。

去年8月，罗强在乐山市马边县看到机器把火龙果切出来放在冻干机上，加工500斤冻干火龙果肉，只需要24个小时。当时，宴美冷链出资40万元购买了一台冻干机，加工300斤冻干桂圆肉需要50个小时，马边县的冻干机与宴美冷链冻干机相比更先进，还省一半的电。

由于当时资金短缺，宴美冷链未购买该加工设备。去年12月，市农业农村局有关领导到该公司了解情况后，帮助企业争取项目支持，以促进企业发展。

“我们到企业调研，根据宴美冷链的发展需求，第一时间建立了‘专班+专员’的工作服务机制，结合省级财政农产品加工专项项目支持方向，与企业对接，支持企业建设智能化生产线和冷链仓储中心。成功申报的农产品加工项目，总投资980万元，财政补助294万元，为企业排忧解难。”市农业农村局特产科工作人员向琳说。

“市农业农村局多次进企业了解情况，帮我们争取项目，还通过电话、微信等方式与企业交流。有一天，周科长给我打了五六次电话，都是谈争取项目的事情。”罗强说。

罗强所说的周科长，就是市农业农村局特产科科长周增剑。

争取到加工专项项目后，宴美冷链今年1月实施了一期项目：新冻干机、冻库设备相关配套设施建设。目前，该项目实施了地平、保温、隔断、铺电缆等工序，新冻干机在试运行。预计新冻干机、冻库设备今年7月投入运行后，宴美冷链加工500斤冻干桂圆肉只需要24个小时。

“现在冻干桂圆肉销售行情较好，我们近半年加工的20万斤冻干桂圆肉卖完了。”罗强说。在新冻干机和冻库设备的投入运行后，预计今年总产值可达6200万元。

“专班+专员”常态化服务企业

“我们建立‘专班+专员’的服务机制，成立常态化服务农业企业工作专班，及时收集解决企业困难，以支持农业企业发展壮大。如宴美冷链遇到困难后，我们帮助企业争取到省级财政农产品加工专项项目，支持企业建设智能化生产线和冷链仓储中心。”周增剑说。

在“进企业、解难题、促发展”常态化服务企业活动中，市农业农村局抓实助企纾困、全程跟踪督办、积极开展回访等措施，以保障活动取得实效。

在抓实助企纾困上，完成31家农业产业化龙头企业的走访，采取主动问需和企业反映相结合的方式，协同市级相关部门到企业座谈、调研，为企业发展解决困难。目前，动态收集问题65个，现场解决问题12个，现已办结问题64个，其余问题正在按政策规定办理，将继续跟踪落实。

在全程跟踪督办上，市农业农村局机关纪委落实专人负责，全程参与督促企业问题办理。通过问题台账在线填报，及时了解问题解决情况。

在积极开展回访上，通过短信、电话等线上方式，对四川宴美冷链物流有限公司、四川忠孝农业开发有限公司、四川观城茶业有限公司、四川凤岭茶业有限责任公司等企业进行回访，密切关注企业发展动态。