□ 本报记者 张婷

随着2025年乡约繁花岭·“梨”想加速度徒步越野赛报名启动，江阳区丹林镇的春日图景强势出圈。12公里的赛道穿行于樱花粉、梨花白、油菜金的海洋，让参赛者们和春天撞个满怀。

说起丹林镇的浪漫与惊艳，除了洁白的梨花和各色的樱花让人心旷神怡外，那条被称为“长江三鲜”之一的鲥鱼，总会激起人们对美食的向往，而一坛坛醇厚的酱醋，使人在感叹大自然的馈赠时，又联想起儿时的记忆和家乡的味道。丹林将“两朵花、一条鱼、一坛酱醋”串联成线，打造文旅新场景，解锁文旅“新玩法”。

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既有“土”玩法也有“潮”体验

最近，丹林镇文旅专班的近10个小年轻忙得脚不沾地，全力筹备即将到来的“畅享春光幸福江阳”踏青赏花季活动暨丹林花朝节。

丹林镇拥有万亩花海，樱花、梨花竞相绽放，每年三月盛花期花海壮观，吸引众多游客前来观赏。花朝节作为丹林镇闪亮的文旅品牌，今年将举办启动仪式、节目演绎、森林音乐会、花神互动、农特集市、非遗展示等。与往年相比，又有新的精彩：《哪吒》系列电影角色太乙真人的配音演员张珈铭、敖光的配音演员雨辰将到现场助威；举办国漫节、梨花诗会、徒步越野赛，覆盖更多年轻群体。“此次活动融入非遗、国潮、国漫、音乐节等元素，传递江阳区生态与文化双IP价值，将吸引更多游客关注。”丹林镇党委书记林航吉说。

三月的樱花谷，游人如织。花丛中，泸州忆家香食品有限公司总经理万昭玲带着直播团队，现场展示“豆痴”“凝珍”“昕峖”系列酱油、陈醋。“这段时间，每天上百位游客到我们生产车间参观古法酿造技艺，感受我们的制作过程。”万昭玲说。

从选豆、蒸豆、发酵，到洗豆、新发酵、过滤，再到翻晒、提炼、包装，泸州忆家香食品有限公司传统酿造一批酱油需要经过30多道工序和至少一年的时间。近年来，丹林镇政府鼓励泸州忆家香食品有限公司积极开发研学游，展示传统工艺，开放发酵车间、晾晒场等生产区域，展示原料处理、制曲、发酵等工序，讲解制作流程、原料选择标准及发酵原理，开展沉浸式互动体验。

随着“长江三鲜”之首的鲥鱼在丹林镇试养成功，实现了从一尾鱼苗到鲜美佳肴、从一个想法到一个产业的落地。丹林镇山农水寨养殖专业合作社理事长朱月华除了做大做强鲥鱼养殖外，还考虑延长产业链。例如丰富垂钓活动、打造科普基地和创新消费新“食尚”，丰富乡村旅游项目。

在丹林，除了“土”玩法，“潮”体验更让人流连忘返。

天气晴好时，民宿集群“不在山林”客流爆满。在“山谷石窑”里，游客们体验窑烤面包制作；在“不在山林×山川肆”里，不少游客围炉煮茶、品尝“瓢梨酒醉黑虎虾”、梨酥、鲜花面包等丹林地道创新菜品。“不在山林”独具特色，以“隐逸自然、在地文化”为核心，为游客提供沉浸式的自然体验。

近期，丹林镇政府还谋划了一条1.5小时的“不在山林”徒步环线，沿途有树林、山洞、瀑布，风景优美。

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依托“211”打造“乡村生活实验室”

前些年，丹林镇文旅发展围绕花做文章，但因为思维和眼光的局限，花期无法延长，花经济也只是在春天。“要突出花，也要淡化花，文旅并不只是在春天，而是一年四季都有丰富的活动，供消费者选择。”林航吉说。

丹林镇以其独特的资源，将“211”即两朵花（樱花和梨花）、一条鱼（鲥鱼）、一坛酱醋（“豆痴”酱醋）巧妙串联，形成了一条别具一格的文旅线路。游客在欣赏春日美景的同时，还能品味丹林镇特色美食与文化。“曾经‘211’呈现出多点开花、各自安好的局面，今年丹林镇将所有景点串联，打造丹林一日游。”丹林镇组宣统委员晏文思介绍，游客可在梨花村赏梨花、建设村赏樱花；到长冲村泸州忆家香食品有限公司酱油生产基地参观；在鲥鱼基地垂钓、聚餐，参加丰富的乡村旅游项目；在“不在山林”做窑烤面包、品丹林地道创新美食、住民宿，进行田野体验。

丹林镇依托一日游路线，开展各种活动：春有花朝节、徒步越野赛；夏秋有漫骑节，观赏田野风光；冬有丹林宴，在“豆痴”晒场将腌鹅等丹林特色菜品做成乡村宴席。全年穿插春宴、森林音乐会等各种活动。丹林镇还依托“211”打造丹林IP形象，有梨花、樱花、鲥鱼宝宝等。

近年来，江阳区近郊游迅猛发展，差异化发展成为拔得头筹的关键。丹林镇近郊游让新老碰撞、传统与现代碰撞，迸发出不一样的活力。当古树梨花香浸润酱油坛，当鲥鱼的鲜美遇见二次元的脑洞，丹林镇正以“传统基因+创意解码”书写文旅新叙事。

如今，丹林镇不仅是踏青目的地，更是一个可触摸、可参与、可带走的“乡村生活实验室”。春日的繁花已开篇，属于丹林的四季故事，正在续写。