本报讯(记者 李独懿)3月16日至17日,第二十届中国国际酒业博览会系列活动之一的第九届“寻找民间好舌头”大赛,在纳溪区“山河明月·醉酒城”街区举行。经过海选赛和总决赛比拼,梅育红、胥贵琳、李翠红三位女将夺得本届大赛冠军、亚军、季军。
3月16日,800多名酒友参加本次大赛海选。海选赛设闻香型、品酒度、品酒质三关,经过三轮比赛,10名选手成功晋级总决赛。
3月17日举行的总决赛中,设有酒文化知识答题,辨别世界烈酒,辨别泸州老窖、郎酒和川酒流通产品,品酱香型酒质差四轮竞赛。在第一轮酒文化知识答题竞赛中,10名参赛选手均获得满分。
第二轮为辨别世界烈酒竞赛,选手们需要对威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、中国白酒六种烈酒进行准确分辨。此轮比赛后,10名选手的积分逐渐拉开距离。在第三轮辨别泸州老窖、郎酒和川酒流通产品竞赛中,选手需要从国窖1573、泸州老窖特曲、郎酒青花郎、郎牌特曲、国酿等十款成品酒中,对其中任意七款成品酒进行甄别。经过激烈角逐,梅育红、胥贵琳、李翠红均以累计150分的成绩领先其他7名选手。
在第四轮品酱香型质量差的比拼中,梅育红、胥贵琳、李翠红三名选手同时再获满分,比赛进入加时赛。在短暂休整后,三名女将再次站上PK台,经过品清香型质量差终极对决,梅育红以满分成绩问鼎本届大赛冠军。胥贵琳则因正确率用时比李翠红少夺得第二名,李翠红获得第三名。
梅育红在酒企从事白酒质量检测工作有20年。她表示,将以更大的热情投入到今后的工作中,积极发挥“传帮带”作用,影响更多年轻人投入白酒事业,传播白酒文化。
胥贵琳、李翠红表示,通过参加比赛,认识到在白酒知识储备和品酒技能方面的欠缺,今后将加强对其他白酒香型的学习,不断丰富白酒知识,为泸州酒业发展贡献力量。
“寻找民间好舌头”赛事已连续举办八届,已成为酒博会趣味性最高、体验互动性最强、最引人注目、最具代表性的活动之一,得到了全国白酒爱好者的喜爱。该项赛事不仅提升了白酒文化传播的深度和广度,而且挖掘了许多酒业方面的人才。