本报讯(李一)3月11日,农历二月初二,以“浓香700年 龙启新纪元”为主题的2024年泸州老窖·国窖1573封藏大典在酒城凤凰山麓举行。
当天,在祭拜酿酒先师仪式后,泸州老窖·国窖1573甲辰年春酿原酒被送入天然酒洞——龙泉洞进行封藏,开启新一轮时间的陈酿。
2024甲辰龙年,正值泸州老窖始创浓香白酒传统酿制技艺700周年。春酿酒,柔如玉,贵如金。国窖1573龙年春酿延续“活态双国宝”——1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺酿造,再现泸州老窖对酿酒文化遗产的传承保护,共同守护和弘扬中华优秀传统文化。