讲述人：王大授（纳溪区人大常委会原副主任，高级农艺师）

记录者：本报记者 许亚琴

1962年，我到纳溪县（后改为纳溪区）农业局多种经营站工作。1967年，县农业局把发展茶产业的重任交到我手上。此后的31年间（直到我1998年退休），我积极参与了纳溪茶产业发展。

与茶结缘的50多年里，我见证了纳溪茶业从零星种植到规模化成片发展的历史进程，从没有高档茶叶品牌到有多个茶品牌，纳溪茶产业走过了一条不平凡的发展之路。

步行30多公里，说服公社负责人发展茶业

过去纳溪用于生产的茶叶都是零星种植或是采自野生茶树，生产的粗茶量少而且口感粗糙，普遍卖到几元钱一斤。全县一年茶叶产量就几百斤。直到1967年，纳溪茶业发展迎来了重大转折。

这里有个背景，当时，国际上很多国家需要进口茶叶，国内很多地区也急需供茶，但中国的茶叶产量远远不够。当时，国家要求大力发展茶产业。

这一年，宜宾地区响应号召，开始利用川南地区适宜种茶的自然优势大力发展茶业。宜宾地区农业局组织开展了茶业发展的集中学习，要求每个县派一个人去，我正是当时纳溪县派去的那个人。

根据茶业发展新要求，我们要在缓坡地段开辟“环山带状”的新式茶园。纳溪原有零星种植茶叶的发展模式已经跟不上时代发展要求，需要成片集中发展，发展新式茶园的重任便落到了我的肩上。

学习归来的当年冬季，我开始在当时的文昌公社建设新式茶园样板，开会动员农民种茶，现场培训、示范、推广新技术。但是一开始并不顺利，农民都想多种粮食填饱肚子，对种茶提不起兴趣。“年年种茶不见茶，一年种、二年铲、三年光板板”是那时农民种茶的真实写照。

为了发展新式茶园，我跑遍了种茶的十七八个公社，说服公社负责人，挨家挨户做农户思想工作。那时出行全靠走路。我每天就戴着草帽、背着水壶，早出晚归，一天少则步行10多公里，多则步行30多公里。

让我记忆深刻的是绍坝公社。时任公社党委书记许星彩听了我的介绍，思想通了，从最开始的抵触到主动建设新式茶园，态度来了个180度大转变。他随即号召农户，用军事化管理推进茶业发展，一个生产大队就是一个“连”，一个生产队就是一个“排”，用一个周的时间开辟出了3000亩新式茶园，成为当时的学习典型。

经过三年的示范、推广、动员，新式茶园在纳溪县全面开花，乐登、和丰、绍坝等10多个岩区公社发展了一批新式茶园。至此，全县茶叶生产迎来转折点，纳溪茶叶发展进入了一个新时期。

在我接手发展新式茶园的20多年里，新式茶园从无到有、从少到多，到1982年，全县茶园面积近2万亩，年产茶约500多担，建成茶场80多个，制茶设备已初具规模，部分茶场已进入半机械化生产。这时，茶叶生产已经成为山区农民经济来源的骨干副业。

我制作的凤羽茶成了纳溪叫得响的茶叶品牌

起初的纳溪茶没有自己的品牌，也没有高档茶品种。纳溪茶业要发展，必须要有叫得响的品牌。

我热爱从事的茶业工作，长期钻研茶叶的栽培管理和制茶工艺，总结了一套行之有效的技术经验。20世纪80年代初，我在棉花坡镇金凤村蹲点，从引进的福鼎大白茶等12个良种中分别采摘鲜叶进行制茶试验，精心研制高档茶叶，以提高纳溪茶叶知名度和经济效益。

1980年，宜宾地区组织我们到上海、杭州参观，学习茶叶生产的先进经验。在杭州茶科所，龙井茶的制作方法启迪了我，坚定了我创立纳溪名茶的决心。回来后，我借鉴龙井茶的制作方法，以我引进的福鼎大白茶为原料，研发了一款新茶。

经过反复试验和制作，我最后试制成功了一种扁形的具有独特风格品质的高级绿茶。此茶诞生在金凤山茶场，而金凤山恰有关于金凤凰的传说，于是我为这种扁形恰似金凤凰羽毛的新茶取名凤羽茶。

我把亲手制作的凤羽茶送到宜宾地区参评，获得国内顶级专家好评。当时，中国茶科所俞寿康教授连泡三开凤羽茶，并找到我询问制作方法，他认为凤羽茶的制作非常成功，突出了清香味这一特色，但还可以在品质上再提升。回来后，我结合俞教授的建议，随即对凤羽茶的制作进行了改进。

1983年至1986年的4年间，我试制的凤羽茶连续获得四川省优质名茶奖，与当时同获此奖的竹叶青齐名。

2001年，凤羽茶获得中国（成都）国际茶叶博览会金奖，同年荣获中国国际农业博览会名牌产品称号。

有了制茶经验，我带领大家制茶。学习一些名茶的制作方法后，我们试制出了乌龙茶、龙井茶、红茶、花茶等，当时纳溪制作的乌龙茶已经实现规模化生产，并远销日本。

退休后，我又回到金凤山，成功试制了“川南雀舌”这款新茶。2014年，“川南雀舌传统制作技艺”列入四川省省级非物质文化遗产项目名录。纳溪茶业发展史上又多了一个茶品牌。

在我的培训和传授下，杨远妃、吴敬之、唐顺金等纳溪新一批“茶人”脱颖而出，“早春二月”“普照雾隐白茶”“岩缝雪芽”“瀚源有机茶”“瀚源黄茶”“凤岭黄金芽”等纳溪特早茶系列品牌相继获得国家级奖项。

20世纪80年代中后期，受国内国际形势影响，纳溪茶业发展也经历了短暂的低谷期。茶农纷纷砍掉茶树，把茶山变成了林场。一些茶场也纷纷转产，制茶人纷纷转行。这样持续了几年时间，20世纪90年代初，情况开始出现好转。

规模化发展，特早茶享誉中外

20世纪90年代，纳溪区不断引进良种茶叶并培育茶叶新品种，茶叶品种日渐增多。随着机械设备的广泛运用，茶叶生产向着规模化、科学化方向发展，茶叶产量大幅提升。绍坝凤岭一茶场还引进一套自动化生产设备，轰动一时。

我1998年退休后，茶业站的工作交到了我三名学生手中，由他们接力发展纳溪茶产业。退休后，我也一直与茶业打交道，培训茶业技术人才，研讨制茶技术，传承手工技艺，我始终关注着纳溪茶产业的发展。

纳溪种植茶叶历史悠久，土壤、气候等都非常适合茶树生长。加上春季气温回升快而稳定，纳溪成为同纬度茶树最早萌芽的地方。这些年，纳溪茶打响了特早茶的品牌，名气也越来越大。

近年来，纳溪区以特早茶为名，年年举办盛大活动，声名远播。虽然我不能每次都去现场，但每次举办活动，总能从微信朋友圈里看到活动盛况，也能从徒弟们的言谈中感受到纳溪茶产业的发展。

如今，纳溪茶叶种植面积已经从我退休时的3万多亩，扩大到30万亩。10倍的增长，是各级党委政府对纳溪茶产业的重视和支持的结果。今天的纳溪茶叶已经成为农民的致富金叶，茶产业从零星种植到实现规模化发展，绿水青山的茶山已经变成农民的“金山银山”。