◎ 川江都市报记者 曾凯
本报讯 9月17日,第五届成渝美食工业博览会在成都中国天府农业博览园开幕,古蔺面展位前围满了前来品鉴的市民,沸腾的煮面锅中香气四溢。税袁古蔺面第五代传承人税鹏娥与同事熟练重复着开锅、下面、捞面、浇臊子的流程,不少市民品尝后连连称赞,现场选购产品。
这是半个月内,税鹏娥带着古蔺面亮相的第三场行业展会,每场均凭借地道口感收获超高人气。
9月5日至7日,第八届中国粮食交易大会在湖南长沙举办。税鹏娥与同事从开馆到闭馆轮流值守煮面,现场试吃的市民络绎不绝。“连续煮面,手都软了。”她介绍,3天展期内现场试吃面被一扫而空,实现销售额约1万元,展会结束后还陆续收到线上追加订单,她也通过现场直播间向观众发出品鉴邀请。
9月11日至13日,第十五届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳举行,古蔺面展位热度不减,税鹏娥带去的2000个一次性碗筷全部用尽,不得不临时向供应商补货。
除了逛展群众的好评与现场采购,三场展会下来,古蔺面还收获了社区团购、经销商的合作邀约,多家酒企也意向采购古蔺面作为中秋礼品与伴手礼。同时,古蔺面还吸引了西班牙、韩国、马来西亚等国家的政商人士前来品尝,双方就合作事宜进行了洽谈。作为泸州特色食品代表,古蔺面正通过各类展会平台持续扩大品牌影响力,拓展省内外乃至海外市场。

