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2026年03月24日

春风拂过稻虾塘 “白米早虾”抢鲜尝

捕捞今年第一批虾

日前,合江县白米镇斗笠村迎来今年第一批小龙虾开塘上市。作为川南早虾的核心产区,白米镇依托长江水系灌溉优势和低海拔暖春气候,小龙虾上市时间比湖北等主产区提前1至2个月。去年的暖冬气候,又让早虾上市时间提前了,目前市场零售价为中小虾每斤25元左右,大虾每斤35元左右。

在斗笠村养殖大户周宗奎的200亩虾塘里,去年11月投放的虾苗长势喜人。周宗奎介绍,因为去年是暖冬,小龙虾比以往上市得早一些,这批虾从2月中旬持续捕捞至5月中旬,产量可达2.5万斤到3万斤,现在捕捞的是今年第一批虾。

如今,斗笠村稻渔共作面积超4000亩,配套建有小龙虾孵化中心、高密度循环养殖基地,通过“稻虾共育”模式实现两季稻、三季虾的种养格局,真正做到一水两用、一田多收,亩均效益达到“百斤鱼、千斤粮、万元钱”的目标。

白米镇农业农村办主任瞿小杭介绍,全镇稻渔现代农业园区覆盖斗笠、转龙湾等4个村,并辐射望龙镇一些区域,规模达1.2万亩,年产小龙虾80万斤至100万斤、稻花鱼120万斤以上,整个园区规模呈现逐年上升的趋势。

据合江融媒