近日，合江县白鹿镇两重村种植的功能性菰米迎来丰收，当地通过“菰稻共生”生态种植模式，成功培育出特色农产品“彩虹胚芽米”，在提升水稻产量和营养价值的同时，为村集体经济发展注入新动力。

采用“菰稻共生”模式种植的水稻，成熟期较普通水稻略晚，收获的米粒色彩多样，故名“彩虹胚芽米”。“彩虹胚芽米”不仅是视觉的盛宴，更是健康的守护。菰米作为历史悠久的功能性谷物，富含硒、镁、锌等多种微量元素，其中硒含量高达普通稻米的4倍；同时，膳食纤维丰富，碳水化合物和脂肪含量较低。

收获时节，两重村党总支书记杜冰通过线上直播，向网友展示“彩虹米”收割现场。“希望通过这种直观的方式，让更多人了解菰稻共生的特色，同时拓宽销售渠道。”杜冰表示，线上互动建立了与消费者的深度连接。今年村里种植的30余亩菰稻，预计产量达1.2万斤，经过精细加工后，市场售价可达到每斤17元左右。

优质农产品自带吸引力，线上推广不仅打开了销路，更吸引了甘肃、江苏等地的农业企业前来考察合作。从田间到餐桌，一粒粒“彩虹米”讲述着生态农业的无限可能，也承载着乡村振兴的新希望。据合江融媒