日前,合江县凤鸣镇金龙湖村的高山杂花蜜迎来采收季。走进采收现场,养蜂人那叫一个忙活,开箱检查、提脾抖蜂、分离蜂蜜……一连串操作行云流水,就像在表演一场“甜蜜魔法秀”。
养蜂人先开箱看看蜂群和储蜜的情况,确认蜜脾封盖,捏住框耳提脾,抖抖蜂、刷刷残留,再用割蜜刀削蜡,摇蜜机一转,滤网一滤,晶莹剔透的蜂蜜便诞生了!
“我家有90多个蜂箱,采的都是杂花,一年能取两次,农历五月至六月一次,九月至十月一次;润肠润肺,年产量1000斤左右,每斤起步价100元!”养蜂人费真伦说。
凤鸣镇金龙湖村拥有得天独厚的优质杂花蜜酿造环境,森林覆盖率高,远离了工业污染,再加上水质纯净、空气清新,酿造出的蜂蜜纯度较高。与普通花蜜不一样,高山杂花蜜混合了多种花蜜,口感层次特别丰富,一口下去,仿佛尝到了整个山林的味道;更为重要的是,新鲜取出的蜂蜜还会慢慢结晶,这可是纯天然的认证标志。
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据合江融媒

