位于赤水河左岸、与茅台酒厂仅一河之隔的茅溪优质酱酒基地，是古蔺经济开发区的主阵地、主战场。作为全球优质酱酒酿造最后处女地，自2020年完成相关论证以来，九坝、天富等百亿酒业项目纷纷入驻并启动建设。在古蔺酒业服务专班的“保姆式”护航下，九坝、天富、中酒3个项目实现投粮，天龙湾（松林）项目加快推进；茅溪污水处理、供水、供热等10余个配套项目基本建成，全面保障园区酒类项目重阳投粮需求。
10月23日，赤水河畔迎来新一轮酿酒周期的关键节点。以重阳节为起点，茅溪优质酱酒基地正式启航，古蔺县正式进入生产酿造新阶段。
◎ 川江都市报记者 曾刚
优质酱酒基地规划可行
乌蒙山深处的赤水河，以其独有的生态条件，成为我国白酒产业的“宝藏河”。其中，贵州茅台至古蔺二郎间的赤水河流域河谷因条件最优，被称为中国酱酒的“黄金河谷”。
古蔺县酿酒历史悠久，从汉代“枸酱”钦定贡酒，到北宋“凤曲法酒”，再到庄园酱酒“青花郎”，酱酒文化和酿造工艺在古蔺县得以传承积淀、历久弥新。
与贵州茅台酒厂仅一河之隔，隶属于古蔺经开区的茅溪优质酱酒园区，地处赤水河左岸中国白酒金三角核心腹地，是川黔两省共同建设“世界级酱香型白酒产业集群”的核心区，具备生产优质酱酒的自然生态资源要素。
市委九届六次全会提出：实施特色优势产业提质倍增行动，推动白酒（食品轻纺）产业高质量跨越式发展，加快建成世界级优质白酒产业集群……
古蔺县委十三届五次全会提出：举全县之力、集各方之智建设酱香酒谷产业园区，系统推进世界级酒产区、酒园区、酒企业、酒业链、酒生态、酒文化“六个世界一流”培育工程，着力打造泸州“南翼”最具活力的核心增长极，全力服务泸州、宜宾共建世界优质白酒产业集群。
经中国科学院地理科学与资源研究所、江南大学、四川大学、西南交大等权威机构长达3年的论证，茅溪优质酱酒基地选址科学、规划可行。
“招大引强” 千亿园区呼之欲出
经历反复论证、修改，计划投资1000亿元的茅溪优质酱酒基地呼之欲出。同时，招引实力雄厚、发展强劲的企业入驻，成为招商引资工作的重中之重。
“建成世界级优质白酒产业集群”，项目是支撑，招商是关键。古蔺县招商团队持续发力、步履不停，树立“大招商、招大商、招好商”导向，推进酒类生产企业向园区聚集。
10月22日，在赤水河畔的天富生态酿造基地，建成区绿化工程已经扫尾。天富项目是此轮招商引资落地茅溪优质酱酒园区的投资企业，预计投资120亿元，建造占地近2019亩的酱酒基地。目前，新建的22栋酿酒车间已封顶，具备投粮条件。
“目前一期工程已基本结束，10月23日开始进行第一批投粮。”项目建设现场负责人胡坤介绍，天富项目能快速推进，得益于古蔺县创新推出的专班服务。
天富项目沿赤水河左岸下行约3公里，九坝项目施工也在如火如荼地推进。目前，项目首期5座生产厂房已完成主体建设，4座陶坛库启动基础建设，能源中心开始试运行，计划年底前实现首批投粮。
“茅溪优质酱酒基地位于‘中国酱香酒谷’‘中国白酒金三角’黄金双优区位，完全具备打造世界级优质白酒产业集群的潜力。加之当地政府的‘保姆式服务’，让企业发展的信心更足。”项目现场负责人曾品柱表示。
企业获得感增强的背后，是古蔺县依托优质酱酒产业，凸显产区优势，通过招大引强，实现区域产业的延链、补链、强链，推进酱酒产业集群化取得的成效。
如今，在古蔺经开区所属的古蔺东城产业园区内，15家酒业包材企业已完成注册，全部建成投产后，可实现酒瓶、酒盒、酒盖等酒类包材“一站式”集成包装，直接面向市场销售。
除了“栽下梧桐树，引来金凤凰”外，古蔺县还将招商引资工作纳入“一榜三令”考核机制，要求责任部门揭榜挂帅，精准落实，确保招商引资任务圆满完成。
古蔺经开区负责人许学清说，创新推行“一榜三令”攻坚模式，倒逼招商引资工作快速推进。通过近两年的努力，已成功招引重点酒业项目11个，协议签约金额共计585亿元。其中，九坝、天富、天龙湾（松林）三大百亿项目已正式落户茅溪优质酱酒基地。
服务专班成为项目“保育员”
“调试点火成功，收工。”10月20日凌晨4点，九坝项目区能源中心，蒸汽锅炉调试工作顺利完成。“目前，3台蒸汽锅炉实行两用一备，可满足天富生态酿造区投粮需求。”九坝专班副组长董维服说，投粮前的准备工作千头万绪，为保障能源供应，设备设施必须提前调试，连续50多天，他和同事们都在园区里打转，夜以继日地督促、协调每个“卡脖子”工程进一步完善。
20日早上7点，古蔺经开区，天富项目服务专班副组长刘谦准时起床，吞下两粒降压药后走向会议室。开完晨会又匆忙上车，到天富项目现场协助解决用水问题。“23日就要投粮了，这几天水量反而在变小，要协调管理部门查找原因，绝不能出半点差错。”
2022年4月，酱酒基地项目建设陆续启动。征地拆迁、用水用电、交通组织以及办理施工许可、用地许可等各种问题纷至沓来。为更好服务于项目建设，古蔺县举全县之力，不断优化营商环境，以“政府跑”代替“企业找”，把“企业事”当成“分内事”，以最大程度、最快速度为企业提供精准服务。于是，原本位于城区的古蔺经开区的8个重大项目招商专班、3个项目服务专班100余名工作人员搬到位于县城90公里外的茅溪镇。
“有专班力量的支持和协助，工程完工至少提前了半年。”天富项目现场负责人胡坤说。
“专班力量减少部门之间相互掣肘，通过协调企业与外部环境的关系，全方位快速推进项目进程。”董维服说，尤其是在项目审批流程上，通过专班人员“守着批，蹲点批”，避免了企业耗时耗力跑流程，创造了“五天批下六个证”的古蔺速度。
打造四川酱酒“百年产业”
作为古蔺县打造赤水河左岸优质酱酒产业集群的标志性成果，茅溪优质酱酒基地立足“国际眼光、国内一流”定位，统筹空间、规模、产业三大结构，精心编制空规、路网、白酒废水资源化利用、低碳园区、清洁生产等专项规划，打造“百年不后悔，百年不落后”产业。
“2011年，时任《四川日报》记者孔芒前来采访，闲谈间一句‘坐在水口喝茅台’让我们惭愧。仅一河之隔，水口镇（现茅溪镇）如何喝‘茅台’、如何傍‘茅台’？那时，我们就有了把水口镇建设成为古蔺东部酱酒产业‘桥头堡’的梦想。”董维服说。
2022年3月，九坝项目破土动工；2022年4月，天富项目启动建设。当园区建设走出坚实的第一步，大家都满怀激情，积极支持。
自2022年开工以来，园区累计完成投资超百亿元。九坝、天富项目建设实现投粮，水、电、路、气、污、配套新城快速推进；2023年，天富、九坝、中酒等项目相继建成投产。
处于新的历史起点，茅溪优质酱酒基地建设将坚持“生态优先、文化为魂、四生融合、五美协调”发展理念，推动园区重点酒类产能及配套项目形成更多投资。园区全面建成后，预计可实现产能19万吨、产值1000亿元，解决就业4.2万人。