■周超文 陈扬

“养青蛙只要掌握了技术，1亩田少说也要赚上2万元。”近日，纳溪区上马镇大池村村民姚星才在自己占地达5亩的青蛙养殖基地里，一边给蛙苗抛食，一边介绍说。

今年63岁的姚星才涉足青蛙养殖仅有4个年头，但他已成为青蛙养殖的行家里手。靠着自家5亩改建的青蛙池，一年下来有10万元的纯收入。

2015年3月，一名返乡成功人士回到上马镇团山村，投资100多万元建起了60亩青蛙养殖基地。而该基地除了自己养殖青蛙，还带动周边村民加入养殖。带动养殖过程中，该基地为村民提供技术和种苗，并对养出的青蛙全部回收。

姚星才闻讯后，第一时间前往团山村的养殖基地参观学习。在该成功人士的指导下，姚星才投入近5万元将自家5亩稻田经过挖沟、掏渠、打桩、拉网等改造后，建成了一个标准化的微型青蛙养殖基地。2015年4月，姚星才引进黑斑蛙开始养殖。

为确保养殖一举成功，虽有专业技术人员指导，姚星才依然不敢有丝毫马虎，每个环节都要参与。“饲养青蛙的沟渠以40公分的深度为宜，青蛙养殖技术易掌握，但关键在细心，养青蛙成功与否取决于水花阶段，管理上必须精心照料，还没变成小蝌蚪的水花每天需泼喂豆浆，喂鸡蛋清，观察存活率。”说起4年来的“养殖经”，姚星才深有体会。

炎热的夏天蛙田水温高，青蛙都跳上岸钻入休息区的草丛里，而青蛙的4只脚上黏附饲料，白白浪费了。姚星才从2016年开始，就在青蛙田休息区域全部种上了水稻，为青蛙遮阴。为了利用青蛙脚上黏附的饲料，他又在水沟里按比例引入了与青蛙“和平共处”的泥鳅，黏附于青蛙脚上的饲料便成了泥鳅的饵料。

令姚星才高兴的是，2016年，他的青蛙因种稻养泥鳅净化了水质，其肉质更生态有机，平均每公斤青蛙卖到了40元。而1亩蛙田还产出250公斤水稻、50公斤泥鳅，可带来2000多元的额外收入。

姚星才告诉笔者，青蛙生长周期有7个月左右，到9月下旬天气变冷，青蛙就进入了冬眠期，而成年蛙的体重在50—100克就可以出售了。对于养蛙的经济效益，他掰起指头算了一笔账，青蛙目前按市场最低批发价30元/公斤、每亩最低产出青蛙1000公斤计算，亩收入可达3万元，而青蛙养殖成本不到1万元，实际每亩能净赚2万元，效益十分可观，远远超过当地很多外出务工农民的收入。