本报讯（记者 周雪梅） 昨（16）日，记者从市市场监督管理局获悉，为守好食品安全底线，日前，市市场监管局提前介入泸州高中新校区、西南医科大学附属医院康健中心院区和泸州市公安局职工食堂建设工作，旨在进一步提高食品安全保障工作水平和质量。

近日，市市场监管局组织江阳区和华阳街道、况场街道市场监管部门工作人员来到泸州高中新校区和西南医科大学附属医院康健中心院区，就在建食堂规划布局、功能分区、流程设计等内容进行指导。在泸州高中新校区，监管人员针对食堂多层且各层规划布局不一致的具体情况，分楼层审核规划图纸并对实地布局和流程设计进行指导，并就人流物流分区、主副食库房设置、污水排放等问题提出指导建议。在西南医科大学附属医院康健中心院区，监管人员根据《餐饮服务食品安全操作规范》，就食堂排水管道和初加工区域提出了整改建议。此外，市市场监管局就市公安局职工食堂建设进行了前期图纸审查并提出了设计建议。