今后，我们该如何养老系列报道之泸州养老调查5
与往常一样,上午10：30左右，红星社区“银发食堂”的送餐员敖力学用口袋提着午餐盒，来到居住在龙马潭区红星路十号小区的王洪林老人家。敖力学敲了敲门，老人开门后，她将装着午餐的餐盒递给了老人，并从老人手中接过了另一个替换着用的空餐盒。
“今天周五吃抄手！”接过餐盒的王洪林，摇摇晃晃地来到沙发前，打开餐盒，开始享受这一天的午餐。
根据《泸州市“十三五”老龄事业发展和养老体系建设规划》，将进一步充分发挥社区供需对接、服务引导的作用，提高社区养老服务能力和质量。目前，全市已经有18个社区获得省级“养老服务示范化社区”称号。为了更好地满足老年人养老服务需求，社区和物业公司等都积极探索为老年人提供各种适用的服务方式，包括社区自办“银发食堂”上门给困难老人提供午餐,社区提供场地、养老服务机构进驻提供服务、物业公司在小区内开便民服务店等，解决老人居家养老的后顾之忧。
◎ 川江都市报记者 田明艳 摄影报道
红星社区办“银发食堂” 为困难老人提供3元午餐
10月17日上午10点，泸州市龙马潭区红星社区的“银发食堂”里，厨师瞿启福已在厨房忙活了起来，他熟练地将煮熟的抄手装入老人们的餐盒。
瞿启福在社区“银发食堂”做厨师半年多，是红星社区“银发食堂”的第三任厨师，目前，他负责社区5个老人的午餐。从2012年起，红星社区开始推行“银发食堂”，帮助高龄、行动不便、家庭贫困的老人解决午餐问题。
瞿启福虽说是厨师，但也常常给老人们送饭。瞿启福笑着说，现在有三个需要送餐的老人，这些老人所居住的小区不同，但都居住在四楼。有两位老人身体还不错，常常是自己到店里取午饭。“刚开始时有十多个老人在‘银发食堂’吃饭，要用扁担挑着饭盒送到老人家，不过后来有些老人去世了，人就少了，现在我们都是用口袋提着去。”
“昨天吃的烧白、炒花菜、莴笋汤，今天吃抄手。”11点不到，王洪林已经在家吃上了午餐。已经70岁的王洪林是低保户，虽然和儿子住在一起，但儿子白天外出打零工后，就剩她一人在家。两年前，王洪林右眼失明，左眼视线模糊，再加上患有腰椎间盘突出，行动不便，常常半个月也不出一次门。在了解到她的情况后，社区工作人员将她调整为社区“银发食堂”服务对象。
“肉丝、回锅肉、鸭子、血旺、豆腐……除了周四固定吃烧白，周五固定吃抄手，其余时候都是两菜一汤，每天一个样，还会在端午节吃粽子、盐蛋，元宵节吃汤圆……”谈起社区开的“银发食堂”，王洪林有说不尽的满意和感谢，食堂的菜品多样，口味合适，送餐员耐心客气，3元一顿的午餐让她倍感温暖。
龙祥社区免费提供场地 丰富老人休闲生活
85岁高龄的韩永光跟着女儿住在龙马潭区美和·江城国际小区，他告诉记者，女儿就在家附近上班，他的一日三餐都由女儿准备。女儿知道他喜欢在社区闲耍，每天总是早早回家给他做好午饭。吃过午饭，上午11点左右，韩永光一个人来到龙马潭区龙祥社区日间照料中心的棋牌区，这时屋子里空荡荡的，只有他一个人。
“我喜欢下棋和打牌打发时间，社区棋牌室宽敞，一年四季都给居民免费提供开水，天热还开空调，服务十分好！”韩永光说，社区的日间照料中心开了两年多，已经成了他休闲娱乐的主要阵地，“午饭后，我走几分钟就能到社区，通常要待到下午4点左右回家”。
不一会儿，陆陆续续有老人走进日间照料中心棋牌室，三三两两组合在一起，下棋或打牌。韩永光笑呵呵地说，俗话说老有所养，老有所乐，他是真的体会到了，每天饮食起居由女儿照料，他在社区交了不少朋友，大家每天聚在一起下下棋、打打牌、聊聊天，日子十分美好。
和韩永光一样，王洪琴也经常到中心坐坐。61岁的王洪琴退休就帮着儿子儿媳带孙子，每天上午买菜做饭、送孙子上学，下午空闲时，她总喜欢到社区耍，社区里人多、热闹。王洪琴说，社区有个艺术团，好些邻居在艺术团里学唱歌、走秀，“我每天上午得忙着照顾孙子没时间参加集体练习，要不早就报名参加艺术团了”。王洪琴现在每天傍晚还会到羊大山公园跳广场舞锻炼身体，她也打算有时间了到艺术团学唱歌、跳舞。
物业在小区开食堂、超市 服务送到业主家
83岁的杨泽兰在江阳区华阳街道沁园春小区居住了上十年，自从小区在今年初开了食堂，给业主们提供包子、馒头、稀饭、面条等早餐后，她再也不用出小区吃早饭了。
18日下午5点左右，小区居民刘小叶在小区食堂里买了几个猪儿粑，看着出门散步的杨泽兰，又热情地请她尝一尝。刘小叶告诉记者，每天早晨8点左右，大家还可以在业主群里了解到小区超市当天有哪些蔬菜可以买，猪肉情况怎么样。业主们需要在小区便民超市里买东西，不仅可以在小区散步时随手就买好，在特殊时，还可以在业主群里发个消息，让物业公司的工作人员送到家里，特别是在下雨天，有些老年人出门不安全，在她看来，物业公司这样的服务特别贴心。
沁园春小区物业公司负责人姚伟强介绍到，公司于2018年入驻该小区，并从今年初开始为小区有需要的老人提供居家养老服务。“我们的目标和方向是给小区居民提供有温度的服务。”姚伟强告诉记者，沁园春小区有700多户人，居住人口有3000多人，其中有1/3是老人，他们提供的居家养老服务受到了小区绝大部分业主的欢迎。截至目前，他们已经为27位老人提供了居家养老服务，每天对老人房屋进行简单清洁，每星期提供一次家政服务，一个月进行一次的大扫除，对于行动不便的老人的一日三餐，他们在小区食堂里做好饭菜送到老人家里，老人有任何需要，需要买药、买日常用品等，只要打个电话或发个消息，工作人员就会送到老人家里。
姚伟强说，考虑到儿女不在身边、行动力比较差的老人还有精神和医疗等方面的需求，他们专门为服务的老人配备了紧急呼救器，同时对接专业的医院为老人提供医疗服务。经过一段时间的开展，目前提供的居家养老服务已经受到了越来越多业主的认可。