◎ 川江都市报记者 曾刚

本报讯 昨日，泸州市2017年食品安全宣传周暨创建国家食品安全城市主题日宣传活动在江阳公园启动，活动以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题。泸州市副市长马宗慧出席启动仪式。

马宗慧强调，保障全市食品安全是一项长期性的工程，要坚持源头严防、过程严管、风险严控，把好从“农田”到“餐桌”的每一道关卡；要坚持德法并举、社会共治，做到监管到位，消费放心。要强化以下四个方面的工作，即加强政府的总体责任、落实部门的监管责任、强化企业的主体责任、引导社会公众积极参与。

宣传周期间，全市各级各部门、各相关单位还将陆续开展“食品安全科普宣传和知识竞赛，人大代表、政协委员、媒体记者进企业，学校食堂开放日，实验室开放日、你抽我检”等活动。本次宣传周将结合《食品安全法》，为企业普及法律法规知识，提高消费者维权意识，强化食品生产企业的责任。如果发现有食品安全问题，市民可以拨打“12331”维权热线，维护自身合法权益，以实际行动参与到食品安全监管中来。