◎ 泸州日报记者 周雪梅
本报讯 昨日下午,泸州市召开2017年食品生产企业落实食品安全主体责任履职报告会。会议强调,要强化食品生产经营企业的主体责任落实,确保泸州市食品安全形势持续稳定向好。泸州市副市长马宗慧出席会议并讲话,泸州市政协副主席周亚琼出席会议。
会上,马宗慧就落实企业主体责任,确保全市食品安全形式持续稳定向好提出要求:一是充分认识食品安全主体责任的必要性和紧迫性,食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,接受社会监督。二是全力推进食品生产单位落实食品安全主体责任,食品生产单位依法主动作为 ,县级以上政府落实属地管理责任,食品安全监管部门尽职履责 ,社会各界主动积极参与监督。
会议强调,要落实“四个最严”要求,力促食品生产单位落实食品安全主体责任,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。同时,抓住国家食品安全城市示范创建契机,奋力推进创建工作,推行食品安全追溯体系建设和规模以上食品生产企业实施HACCP等良好质量管理体系,提升泸州市食品产业整体水平。