近日,“都匀毛尖·贵台红杯”首届贵州古茶树斗茶比赛结果揭晓,毕节七星关区七星古茶开发有限公司选送的“太极古树红茶(一级)”荣获古树红茶银奖。
“香气高藏,古墨幽香,汤色红色明亮,滋味醇厚清爽,回味悠长。”专家组对七星关区太极古树红茶给出了品鉴语。
据了解,古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培百年以上的古茶园(林)。毕节七星关区生态良好,山清水秀、风光旖旎,冬无严寒、夏无酷暑,境内古茶甚多,有着悠久的茶叶生产历史。经相关部门的考察结果显示,在亮岩、燕子口等乡镇,尚存具有价值的古茶树有69877株,七星关区是目前毕节乃至贵州古茶树存量最多的地方。
◎张忠应